Pa de Pagès Gran (Maquetació)
5,50 €
El nostre pa més icònic. Elaborat amb massa mare centenària i fermentació de 24 hores en forn de pedra per obtenir una escorça cruixent i una molla alveolada.
Enviament gratuït en comandes superiors a 30€
Descripció
L’art del temps i el gra
El nostre Pa de Pagès Gran representa l’essència d’O’Pan. No és només un aliment, és un procés que honra la tradició fornera catalana més pura. Utilitzem una selecció exclusiva de farines de proximitat moltes a la pedra, conservant tot el germen i el sabor original del cereal.
La clau resideix en la nostra massa mare centenària, alimentada cada dia amb cura, i una fermentació lenta de més de 24 hores a temperatura controlada. Aquest repòs permet que els sabors es desenvolupin plenament i que el pa sigui molt més digerible. El resultat és una peça d’aproximadament 1kg amb una aroma intensa a cereal torrat i un punt d’acidesa característic.
Informació addicional
| Al·lèrgens |
|---|
Heu d'estar identificat per a penjar una ressenya.
Et pot interessar també
Productes relacionats
Customer Reviews
“A review from a customer who benefited from your product. Reviews can be a highly effective way of establishing credibility and increasing your company's reputation.”
“A review from a customer who benefited from your product. Reviews can be a highly effective way of establishing credibility and increasing your company's reputation.”
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.