Nuestra herencia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tSomos panaderos<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tO’Pan naci\u00f3 en 1992 de la mano de Fausto San Jos\u00e9 P\u00e9rez<\/strong>, un hombre de barrio, emprendedor y con una visi\u00f3n muy clara del comercio de proximidad y del producto bien hecho. Su apuesta era sencilla: llevar a los barrios un pan de calidad, bien trabajado y elaborado cada d\u00eda por panaderos de verdad.<\/p>Hoy, m\u00e1s de treinta a\u00f1os despu\u00e9s<\/strong> y con la tercera generaci\u00f3n familiar ya implicada en el proyecto, aquella idea sigue siendo el centro de O’Pan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/opan.eu\/wp-content\/uploads\/obrador-de-matinada.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPan hecho con tiempo, oficio y criterio panadero<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTodas nuestras tiendas tienen obrador, horno y equipo de panaderos<\/strong>. Porque creemos que el buen pan necesita tiempo, conocimiento y respeto por el producto.<\/p>La mayor\u00eda de nuestros panes se elaboran con un m\u00ednimo de 24 horas de reposo y fermentaci\u00f3n<\/strong>, un proceso que nos permite desarrollar mejor el sabor, la textura y la conservaci\u00f3n natural del pan.<\/p>Cada d\u00eda elaboramos baguettes, panes r\u00fasticos, pan de pay\u00e9s y una amplia variedad de panes especiales con cereales y semillas como espelta, trigo sarraceno, lino, ma\u00edz y multicereales<\/strong>. Un pan pensado para el d\u00eda a d\u00eda: honesto, bien trabajado y accesible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Llevamos el pan artesano a los barrios desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os.\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tTradici\u00f3n catalana y cultura panadera<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEn O’Pan entendemos la panader\u00eda y la boller\u00eda como una parte importante de la cultura cotidiana<\/strong>. Por eso trabajamos tanto la boller\u00eda cl\u00e1sica catalana como la tradici\u00f3n francesa, con elaboraciones como ensaimadas, cruasanes de mantequilla, cruasanes de manteca de cerdo<\/strong> y muchas otras especialidades hechas en nuestros obradores.<\/p>Tambi\u00e9n damos mucha importancia a los productos de temporada y a las elaboraciones tradicionales que forman parte de la memoria de muchas familias: cocas de Sant Joan, monas de Pascua, panellets y roscones de Reyes<\/strong>. Mantener estas tradiciones es tambi\u00e9n una manera de cuidar el oficio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCultura cotidiana y productos de temporada<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/opan.eu\/wp-content\/uploads\/detall-panellets-opan-1024x1024.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/opan.eu\/wp-content\/uploads\/el-nostre-equip.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tUn horno de proximidad que no deja de crecer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCon los a\u00f1os hemos crecido sin perder la manera de hacer de los primeros d\u00edas. Hoy O’Pan est\u00e1 presente en Terrassa, Sabadell, Castellar del Vall\u00e8s, Barber\u00e0 del Vall\u00e8s, Rub\u00ed, Cerdanyola e Igualada<\/strong>, manteniendo siempre el mismo compromiso con la calidad y el trato cercano.<\/p>Trabajamos cada d\u00eda para llevar nuestros productos m\u00e1s all\u00e1 de las tiendas, con servicio a empresas, catering y entrega a domicilio<\/strong>.<\/p>La pasi\u00f3n por el pan y la exigencia con el producto nos han llevado tambi\u00e9n a los grandes escenarios internacionales, con Marta San Jos\u00e9 Gispert, tercera generaci\u00f3n de la familia, reconocida en el Mondial du Pain 2022 y en el Best of Mondial du Pain 2023<\/strong>.<\/p>Pero lo que m\u00e1s nos define sigue ocurriendo cada madrugada en nuestros obradores: hacer buen pan para los barrios que nos han visto crecer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tCronolog\u00eda de un sue\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t1992<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFundaci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tFausto San Jos\u00e9 P\u00e9rez lleva a los barrios un pan de calidad de elaboraci\u00f3n diaria<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t2022<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tMondial du Pain 2022<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReconocimiento con Marta San Jos\u00e9 Gispert en escenarios internacionales<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t2023<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tBest of Mondial du Pain 2023<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReconocimiento con Marta San Jos\u00e9 Gispert en escenarios internacionales<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t2026<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tExpansi\u00f3n selectiva<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLlegamos a nuevos barrios y nuevas poblaciones, manteniendo siempre la pasi\u00f3n por el pan y la producci\u00f3n artesana en cada punto de venta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/opan.eu\/wp-content\/uploads\/opan-botiga-retol-1024x683.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPer\u00f2 all\u00f2 que m\u00e9s ens defineix continua passant cada matinada als nostres obradors:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"Fer bon pa per als barris que ens han vist cr\u00e9ixer.\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Somos panaderos<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tO’Pan naci\u00f3 en 1992 de la mano de Fausto San Jos\u00e9 P\u00e9rez<\/strong>, un hombre de barrio, emprendedor y con una visi\u00f3n muy clara del comercio de proximidad y del producto bien hecho. Su apuesta era sencilla: llevar a los barrios un pan de calidad, bien trabajado y elaborado cada d\u00eda por panaderos de verdad.<\/p>Hoy, m\u00e1s de treinta a\u00f1os despu\u00e9s<\/strong> y con la tercera generaci\u00f3n familiar ya implicada en el proyecto, aquella idea sigue siendo el centro de O’Pan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPan hecho con tiempo, oficio y criterio panadero<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTodas nuestras tiendas tienen obrador, horno y equipo de panaderos<\/strong>. Porque creemos que el buen pan necesita tiempo, conocimiento y respeto por el producto.<\/p>La mayor\u00eda de nuestros panes se elaboran con un m\u00ednimo de 24 horas de reposo y fermentaci\u00f3n<\/strong>, un proceso que nos permite desarrollar mejor el sabor, la textura y la conservaci\u00f3n natural del pan.<\/p>Cada d\u00eda elaboramos baguettes, panes r\u00fasticos, pan de pay\u00e9s y una amplia variedad de panes especiales con cereales y semillas como espelta, trigo sarraceno, lino, ma\u00edz y multicereales<\/strong>. Un pan pensado para el d\u00eda a d\u00eda: honesto, bien trabajado y accesible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Llevamos el pan artesano a los barrios desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os.\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tTradici\u00f3n catalana y cultura panadera<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEn O’Pan entendemos la panader\u00eda y la boller\u00eda como una parte importante de la cultura cotidiana<\/strong>. Por eso trabajamos tanto la boller\u00eda cl\u00e1sica catalana como la tradici\u00f3n francesa, con elaboraciones como ensaimadas, cruasanes de mantequilla, cruasanes de manteca de cerdo<\/strong> y muchas otras especialidades hechas en nuestros obradores.<\/p>Tambi\u00e9n damos mucha importancia a los productos de temporada y a las elaboraciones tradicionales que forman parte de la memoria de muchas familias: cocas de Sant Joan, monas de Pascua, panellets y roscones de Reyes<\/strong>. Mantener estas tradiciones es tambi\u00e9n una manera de cuidar el oficio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCultura cotidiana y productos de temporada<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tUn horno de proximidad que no deja de crecer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCon los a\u00f1os hemos crecido sin perder la manera de hacer de los primeros d\u00edas. Hoy O’Pan est\u00e1 presente en Terrassa, Sabadell, Castellar del Vall\u00e8s, Barber\u00e0 del Vall\u00e8s, Rub\u00ed, Cerdanyola e Igualada<\/strong>, manteniendo siempre el mismo compromiso con la calidad y el trato cercano.<\/p>Trabajamos cada d\u00eda para llevar nuestros productos m\u00e1s all\u00e1 de las tiendas, con servicio a empresas, catering y entrega a domicilio<\/strong>.<\/p>La pasi\u00f3n por el pan y la exigencia con el producto nos han llevado tambi\u00e9n a los grandes escenarios internacionales, con Marta San Jos\u00e9 Gispert, tercera generaci\u00f3n de la familia, reconocida en el Mondial du Pain 2022 y en el Best of Mondial du Pain 2023<\/strong>.<\/p>Pero lo que m\u00e1s nos define sigue ocurriendo cada madrugada en nuestros obradores: hacer buen pan para los barrios que nos han visto crecer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tCronolog\u00eda de un sue\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t1992<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFundaci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tFausto San Jos\u00e9 P\u00e9rez lleva a los barrios un pan de calidad de elaboraci\u00f3n diaria<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t2022<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tMondial du Pain 2022<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReconocimiento con Marta San Jos\u00e9 Gispert en escenarios internacionales<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t2023<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tBest of Mondial du Pain 2023<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReconocimiento con Marta San Jos\u00e9 Gispert en escenarios internacionales<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t2026<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tExpansi\u00f3n selectiva<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLlegamos a nuevos barrios y nuevas poblaciones, manteniendo siempre la pasi\u00f3n por el pan y la producci\u00f3n artesana en cada punto de venta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPer\u00f2 all\u00f2 que m\u00e9s ens defineix continua passant cada matinada als nostres obradors:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"Fer bon pa per als barris que ens han vist cr\u00e9ixer.\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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O’Pan naci\u00f3 en 1992 de la mano de Fausto San Jos\u00e9 P\u00e9rez<\/strong>, un hombre de barrio, emprendedor y con una visi\u00f3n muy clara del comercio de proximidad y del producto bien hecho. Su apuesta era sencilla: llevar a los barrios un pan de calidad, bien trabajado y elaborado cada d\u00eda por panaderos de verdad.<\/p> Hoy, m\u00e1s de treinta a\u00f1os despu\u00e9s<\/strong> y con la tercera generaci\u00f3n familiar ya implicada en el proyecto, aquella idea sigue siendo el centro de O’Pan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Todas nuestras tiendas tienen obrador, horno y equipo de panaderos<\/strong>. Porque creemos que el buen pan necesita tiempo, conocimiento y respeto por el producto.<\/p> La mayor\u00eda de nuestros panes se elaboran con un m\u00ednimo de 24 horas de reposo y fermentaci\u00f3n<\/strong>, un proceso que nos permite desarrollar mejor el sabor, la textura y la conservaci\u00f3n natural del pan.<\/p> Cada d\u00eda elaboramos baguettes, panes r\u00fasticos, pan de pay\u00e9s y una amplia variedad de panes especiales con cereales y semillas como espelta, trigo sarraceno, lino, ma\u00edz y multicereales<\/strong>. Un pan pensado para el d\u00eda a d\u00eda: honesto, bien trabajado y accesible.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t En O’Pan entendemos la panader\u00eda y la boller\u00eda como una parte importante de la cultura cotidiana<\/strong>. Por eso trabajamos tanto la boller\u00eda cl\u00e1sica catalana como la tradici\u00f3n francesa, con elaboraciones como ensaimadas, cruasanes de mantequilla, cruasanes de manteca de cerdo<\/strong> y muchas otras especialidades hechas en nuestros obradores.<\/p> Tambi\u00e9n damos mucha importancia a los productos de temporada y a las elaboraciones tradicionales que forman parte de la memoria de muchas familias: cocas de Sant Joan, monas de Pascua, panellets y roscones de Reyes<\/strong>. Mantener estas tradiciones es tambi\u00e9n una manera de cuidar el oficio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Cultura cotidiana y productos de temporada<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Con los a\u00f1os hemos crecido sin perder la manera de hacer de los primeros d\u00edas. Hoy O’Pan est\u00e1 presente en Terrassa, Sabadell, Castellar del Vall\u00e8s, Barber\u00e0 del Vall\u00e8s, Rub\u00ed, Cerdanyola e Igualada<\/strong>, manteniendo siempre el mismo compromiso con la calidad y el trato cercano.<\/p> Trabajamos cada d\u00eda para llevar nuestros productos m\u00e1s all\u00e1 de las tiendas, con servicio a empresas, catering y entrega a domicilio<\/strong>.<\/p> La pasi\u00f3n por el pan y la exigencia con el producto nos han llevado tambi\u00e9n a los grandes escenarios internacionales, con Marta San Jos\u00e9 Gispert, tercera generaci\u00f3n de la familia, reconocida en el Mondial du Pain 2022 y en el Best of Mondial du Pain 2023<\/strong>.<\/p> Pero lo que m\u00e1s nos define sigue ocurriendo cada madrugada en nuestros obradores: hacer buen pan para los barrios que nos han visto crecer.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Fausto San Jos\u00e9 P\u00e9rez lleva a los barrios un pan de calidad de elaboraci\u00f3n diaria<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Reconocimiento con Marta San Jos\u00e9 Gispert en escenarios internacionales<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Reconocimiento con Marta San Jos\u00e9 Gispert en escenarios internacionales<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Llegamos a nuevos barrios y nuevas poblaciones, manteniendo siempre la pasi\u00f3n por el pan y la producci\u00f3n artesana en cada punto de venta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Per\u00f2 all\u00f2 que m\u00e9s ens defineix continua passant cada matinada als nostres obradors:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Nuestra herencia Somos panaderos O’Pan naci\u00f3 en 1992 de la mano de Fausto San Jos\u00e9 P\u00e9rez, un hombre de barrio, emprendedor y con una visi\u00f3n muy clara del comercio de proximidad y del producto bien hecho. Su apuesta era sencilla: llevar a los barrios un pan de calidad, bien trabajado y elaborado cada d\u00eda por […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2971","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\tPan hecho con tiempo, oficio y criterio panadero<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\"Llevamos el pan artesano a los barrios desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os.\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
Tradici\u00f3n catalana y cultura panadera<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\tUn horno de proximidad que no deja de crecer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
Cronolog\u00eda de un sue\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
1992<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
Fundaci\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
2022<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
Mondial du Pain 2022<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
2023<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
Best of Mondial du Pain 2023<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
2026<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
Expansi\u00f3n selectiva<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\"Fer bon pa per als barris que ens han vist cr\u00e9ixer.\"<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"